Питание детей в социальном учреждении за 2014год

Серовским  филиалом  ФБУЗ «Центр  гигиены  и  эпидемиологии в Свердловской  области»

проведён сбор и анализ выполнения норм  питания, в  том  числе  обогащённой  продукцией  детей, находящихся  в  стационарном отделении  временного проживания  детей и  подростков  ГБУ « КЦСОН Гаринского района» за  2014год. Нормы  питания  по  всем  видам  продуктов  выполнены. В  течение  всего  года  в питании  детей использовалась  йодированная  соль в целях  профилактики  йод-дефицитных  состояний. С  целью  обеспечения детей  витамином «С» проводилась круглогодичная искусственная витаминизация напитков аскорбиновой  кислотой.                                   

      В  течение  года  в питании  детей использовалась обогащённая  продукция: хлебо-булочные  изделия  с  добавлением витаминно-минеральной  добавки «Валетек-8»,  кисели (содержащие  витамины  С, группы В), а  также  дети получали витамины  в  драже.

                                                                                  Т.Астраханцева,Серовский  филиал  ФБУЗ

                                                                                          «ЦГиЭ в  Свердловской области»