Питание детей в дошкольных учреждения Гаринского ГО за 2014год

        Питание  детей  в  дошкольных  учреждения Гаринского ГО

                                                  за  2014год

            Серовским  филиалом  ФБУЗ «Центр  гигиены  и  эпидемиологии в Свердловской  области»

был  проведён  сбор  и  анализ  выполнения  норм  питания, в  том  числе  обогащённой  продукцией  детей  дошкольных образовательных  учреждений Гаринского  городского  округа за  2014 год.

 В   МКДОУ  детский  сад  «Берёзка» р.п.Гари  нормы  питания  по  всем  видам  продуктов  выполнены.

 Не   выполнены нормы  питания  по  овощам, зелени  и  картофелю  на  10 % в филиале  МКДОУ  детский  сад «Берёзка» — детский сад  «Чебурашка». Во  всех детских  дошкольных  учреждениях питание  было  сбалансировано по  белкам, жирам, углеводам по  сравнению с  2013годом, где преобладало  питание углеводной  направленности  (крупы, макаронные  изделия). С  целью  обеспечения детей  витамином «С» проводилась круглогодичная искусственная витаминизация напитков аскорбиновой  кислотой .

       В  целях  профилактики  йод-дефицитных состояний используется  йодированная  соль. В  дошкольных учреждениях в течение  года  дети  получали обогащённую продукцию: хлебо-булочные  изделия  с  добавлением витаминно-минеральной  добавки «Валетек-8», хлеб  ржаной йодированный, обогащённый   минеральными веществами и  витаминами, молоко пастеризованное обогащённое витаминами.  В  МКДОУ  детский  сад  «Берёзка»  р.п.Гари  дети также получали  напиток  «Золотой  шар» на  фруктозе  с витаминами, напиток  какао в  витаминами  и  минеральными  веществами, кисели с  витаминами  (содержащие  витамины  С, Д, Е, РР,К,группы В).

                                                                                              Т.Астраханцева,Серовский  филиал  ФБУЗ

                                                                                             «ЦгиЭ в  Свердловской  области»